Segundo a divisa todos os meios possíveis de acordo foram tentados, mas os proprietários desses estabelecimentos relutam em não obedecer às normas exigidas pela Vigilância Sanitária.
Para conceder alvará aos estabelecimentos de venda de produtos alimentícios a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabelece uma série de exigências como instalações adequadas, equipamentos e utensílios em perfeitas condições e produtos devidamente identificados quanto à procedência, lote, validade, condições de conservação e selo de inspeção de produtos de origem animal (SIM, SIE ou SIF).
A maioria dos supermercados de Marabá comete várias infrações no que tange à higiene e conservação de alimentos perecíveis. É comum encontrar frios e carnes mal conservados, em razão dos freezeres estarem em temperatura inadequada. Outro item comum, muito questionado pela Divisa, é a origem duvidosa de alguns produtos como queijo e material de limpeza, dentre os quais água sanitária.
Para conceder alvará aos estabelecimentos de venda de produtos alimentícios a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) estabelece uma série de exigências como instalações adequadas, equipamentos e utensílios em perfeitas condições e produtos devidamente identificados quanto à procedência, lote, validade, condições de conservação e selo de inspeção de produtos de origem animal (SIM, SIE ou SIF).
A maioria dos supermercados de Marabá comete várias infrações no que tange à higiene e conservação de alimentos perecíveis. É comum encontrar frios e carnes mal conservados, em razão dos freezeres estarem em temperatura inadequada. Outro item comum, muito questionado pela Divisa, é a origem duvidosa de alguns produtos como queijo e material de limpeza, dentre os quais água sanitária.
Ao todo oito supermercados estão sob risco de serem fechados ainda esta semana em Marabá. (Com informações da SECOM).
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